冷凍の記事一覧(1ページ目)

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2021.06.17

切って便利に、まるごとも！　アボカドの冷凍保存方法・おすすめ活用法

■アボカドは冷凍保存が便利！アボカドは傷みやすい食材のため、冷凍保存の方法を覚えておくと便利です。皮ごと保存する方法と、切ってから保存する方法を、ポイントとあわせてご紹介します。 ■アボカドを皮ごと冷凍する方法たくさん買った時や、使い切れずに傷んでしまいそうな時など、保存を目的

2020.06.05

ベーコンは冷凍保存で旨味をキープ！おすすめベーコンとレシピもご紹介！

■ベーコンは冷凍保存ができる！ベーコンは冷蔵保存が基本で、冷蔵保存を推奨している商品もあります。しかし安いときに買いだめをして、いざ食べようと思ったら賞味期限が切れていた！なんてことはありませんか？　そんなことがないようにするためには、冷凍保存もおすすめ！冷蔵保存では一度開封する

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2022.11.24

パスタにぴったりな付け合わせ20選！副菜からメインまで

■【副菜】パスタにおすすめの付け合わせレシピ5選まな板＆包丁いらず。キャベツの塩こんぶ和え調理時間：5分ちぎったキャベツに塩こんぶやごま油をもみ込めば、シャキッとおいしい副菜のできあがり。さっぱりとした味わいなので、こってり系のパスタによく合います。まな板や包丁を使わずに

2021.05.18

主役級のおいしさ！ハンバーガー用「バンズ」の基本レシピ

■食べごたえ抜群！基本のバンズ（調理時間：105分）強力粉100％のバンズは、ふっくらもちもちで食べごたえ抜群のおいしさ。発酵の待ち時間に具材を準備して、焼きたてバンズのハンバーガーを楽しむのもおすすめです。 ■材料（直径約9cm×6個分）・強力粉……270g★こだわり新鮮た

2021.12.27

ザクザクジューシー！信州名物「山賊焼き」の基本レシピ

■ドーンと豪快！山賊焼きの基本レシピ（調理時間：30分 ※鶏肉を漬け込む時間は含みません）鶏もも肉をカリッと揚げる、豪快で食べごたえ満点な山賊焼き。食卓に並べれば、ごちそう感が演出できます。使う材料は身近なものばかりなので、ぜひ気軽にお試しください。レパートリーに入れておくと、日々

2021.10.22

常備しておくと便利！冷凍アボカドの解凍方法＆おすすめ活用レシピ3選

■冷凍アボカドはいいことずくめ！生のアボカドと違い、いつでも食べごろのおいしさを味わえる冷凍アボカド。買い置きができて、必要な分だけサッと取り出せるのも利点です。皮むき・カットの下処理済みなので、忙しい時の時短調理にも役立ちます。一度使ったら手放せない万能食品です。 ■冷凍アボカ