冷凍の記事一覧(1ページ目)

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2021.06.17

切って便利に、まるごとも！　アボカドの冷凍保存方法・おすすめ活用法

■アボカドは冷凍保存が便利！アボカドは傷みやすい食材のため、冷凍保存の方法を覚えておくと便利です。皮ごと保存する方法と、切ってから保存する方法を、ポイントとあわせてご紹介します。 ■アボカドを皮ごと冷凍する方法たくさん買った時や、使い切れずに傷んでしまいそうな時など、保存を目的

2020.06.05

ベーコンは冷凍保存で旨味をキープ！おすすめベーコンとレシピもご紹介！

■ベーコンは冷凍保存ができる！ベーコンは冷蔵保存が基本で、冷蔵保存を推奨している商品もあります。しかし安いときに買いだめをして、いざ食べようと思ったら賞味期限が切れていた！なんてことはありませんか？　そんなことがないようにするためには、冷凍保存もおすすめ！冷蔵保存では一度開封する

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2023.01.20

トマト煮の献立に悩んだら…。副菜から主食までおすすめレシピ20選

■トマト煮の献立におすすめの料理は？トマト煮は濃厚な味わいなので、さっぱり系のサラダや副菜とベストマッチ。ほっこりまろやかなおかずや、クリーミーなスープとも相性抜群です。また見た目が赤いため、緑色や黄色の食材が入った料理を添えるのもおすすめ。食卓の彩りがアップし、豪

2023.01.19

お刺身に合う献立レシピ15選！副菜から汁物まで

■お刺身の日の献立にはどんなおかずが合う？食卓を豪華に彩ってくれるお刺身。おいしいのはもちろんのこと、買ってきてそのまま食卓に並べられるのもうれしい便利なひと品です。お刺身を中心にさっぱりとした献立にまとめたい時は、野菜のおひたしやきんぴらなどを合わせるのがポイント。お刺身の

2022.03.31

しっとりふわふわに仕上がる。本格「マドレーヌ」のレシピ

■しっとりふわふわ。プレーンマドレーヌ（調理時間：40分 ※冷やす時間は含みません）マドレーヌとは、貝殻の形が特徴的なフランス発祥の焼き菓子です。材料には全卵と溶かしバターをたっぷりと使うので、しっとりとした食感が楽しめます。この記事では、おうちで作ったとは思えない絶品マドレー

2023.04.13

10分で絶品おつまみ！砂肝ポン酢のレシピ【下処理のコツも】

■10分で絶品おつまみ！砂肝ポン酢のレシピ【下処理のコツも】（調理時間：10分）日本酒や焼酎、ビールのおつまみにぴったりな「砂肝ポン酢」のレシピです。使用する材料は5つだけ、たった10分で完成する簡単スピードメニュー。砂肝のコリコリとした食感がクセになるおいしさで、お箸がどんどんすす