麺類・パスタの記事一覧(1ページ目)

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2022.06.20

ワンパン＆身近な材料で簡単！濃厚チーズパスタのレシピ

■具材なしでも大満足！濃厚チーズパスタのレシピ（調理時間：15分 ※お湯を沸かす時間・スパゲッティをゆでる時間は含みません）とろけるスライスチーズと粉チーズで作る、手軽でおいしいチーズパスタのレシピです。生クリームやワインなどは一切使わないのに、リッチで濃厚な食べ心地。カルボナー

2022.06.17

トマト缶だけでお店風の本格味！トマトパスタのレシピ

■トマト缶で簡単＆本格！トマトパスタのレシピ（調理時間：10分 ※お湯を沸かす時間・麺をゆでる時間は含みません）「手軽においしいトマトパスタを作りたい」という方は、トマト缶を活用するのがおすすめです。下ごしらえが不要なので、生のトマトを使うよりずっと時短。ほかに具材を入れなければ

2022.01.24

お吸い物の素で作る「簡単パスタ」レシピ3選。ペペロン風や納豆入りも！

■1.ゆでて混ぜるだけ！和風きのこパスタ（調理時間：10分）ゆでて調味料を和えるだけの、和風きのこパスタです。お吸い物の素、きのこ、バターしょうゆの旨みがスパゲッティに絡んで、驚きのおいしさに仕上がります。しょうゆ・バターはあらかじめ計量を済ませておくのがポイント。湯切りしたスパゲ

2021.08.20

生地から手作り！「豚ひき肉のラビオリクリームソースがけ」のレシピ

■濃厚ソースがよく合う。豚ひき肉のラビオリクリームソースがけ（調理時間：30分 ※生地を寝かす時間は除く）コンソメと粉チーズで味付けした生クリームソースを、たっぷりとかけて仕上げるラビオリのレシピです。もちもちの生地に濃厚なソースがよく合います。具材をはさんだ生地は冷凍保存できるの

2021.02.26

SNSで話題！卵が濃厚な「ぺぺたま」パスタのレシピ

■ふわとろ卵の虜！ピリ辛「ペペたまパスタ」（調理時間：15分）ペペロンチーノに卵を混ぜてつくる、その名も「ペペたま」。ベーコンをプラスして、ボリューム満点のひと皿に仕上げました。コクのある卵ソースに唐辛子と黒胡椒がピリッと効いていて、ワインとよく合いますよ。 ■材料（1人分） ★スパ

2020.10.09

解凍する手間なし！シーフードミックス和風パスタの基本レシピ

■めんつゆのだし香る！シーフードミックスパスタ（調理時間：15分）思い立ったらすぐつくれる、簡単和風シーフードミックスパスタです。使う調味料は、めんつゆと唐辛子だけ。シーフードミックスから出る水分を利用するので、水も必要ありません。ピリッと利いた唐辛子がいいアクセントになっていま

おすすめ記事

2022.02.23

寿司酢＆酢飯の基本レシピ。1〜5合の合数別分量も

■混ぜるだけで簡単！寿司酢＆酢飯の基本レシピ（調理時間：5分）寿司酢の作り方はいたって簡単。材料を混ぜるだけなので、誰でも失敗知らずです。ごはんと合わせれば、あっという間に酢飯が完成。分量を覚えておくと、日々の調理で役立ちます。いつもは市販の寿司酢を使っている方も、ぜひこちらの

2023.01.24

フライパンで絶品「焼きはまぐり」のレシピ。焼き方のコツも解説

■フライパンで絶品「焼きはまぐり」のレシピ。焼き方のコツも解説（調理時間：10分 ※はまぐりを砂抜きする時間は含みません）フライパンにはまぐりを並べて、強火で蒸し焼きにするだけの簡単レシピです。少量のしょうゆでシンプルに味付けし、磯の風味を存分に活かすのがおいしさの決め手。プリ

2021.12.22

レンジで簡単！マグカッププリンのつくり方

■材料3つ！マグカッププリン（調理時間：10分 ※冷やす時間は含みません）食べごたえたっぷりのサイズがうれしい、マグカップ入りのプリンです。カラメルソースのほろ苦さがプリンのコクと甘みを引き立てます。 ■材料（250mlサイズの耐熱カップ1個分） ★こだわり新鮮たまご……1個★毎日

2023.02.16

水っぽくならない！冷凍ブロッコリーの上手な解凍方法＆おすすめレシピ

■水っぽくならないブロッコリーの解凍方法は？常備しておくとなにかと重宝する冷凍ブロッコリーですが、解凍方法によっては房が水っぽく茎がしんなりとなり、おいしさが半減してしまいがちです。そこでこの記事では、食感やおいしさをキープできる、フライパンで蒸す解凍方法をご紹介します。とて