箸が止まらないもやし料理! 「無限コンソメカレーもやし」のレシピ
調理時間
調理時間5分
■箸が進む! 「無限コンソメカレーもやし」のレシピ(調理時間5分)
おうちにある調味料で、かんたんにつくれる「無限コンソメカレーもやし」。箸が止まらなくなるおいしさです。
作り方
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1もやしを加熱する もやしをよく洗い、耐熱容器に入れます。ふんわりラップをかけ、500Wのレンジで3分加熱しましょう。
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2加熱後はラップを外し、水気をしっかり切ります。
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3あえる カレー粉とコンソメを加えてよく混ぜます。最後に胡麻油を加え、しっかりあえたら完成です。冷蔵庫で冷やしてからいただくのがおすすめです。
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ポイント・コツ
もやしはシャキシャキの食感を残すため、加熱し過ぎに注意しましょう。水気はしっかり切るのがポイント。つくりたてもおいしいですが、ひと晩寝かせると味がよくなじんでおいしいです。
■もやし料理で時短とボリュームアップをかなえよう
いかがでしたか? かんたんにつくれるのに、箸が止まらないおいしさです。忙しい方にはもちろん、あとひと品欲しいという時にも便利! もやしは、低価格で食べ応えも増すので、野菜炒めやオムレツ、インスタントラーメンなどさまざまな料理にお使いください。
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※2020年6月1日現在の情報です。