種まで食べられる！まるごとピーマンのベーコン巻

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   ピーマンを洗い、手でつぶす。皮がやぶれる位までしっかりとつぶす。

   

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   ①のつぶしたピーマンにベーコンを巻き付ける。（つまようじで固定すると焼きやすいです）

   

3. 3

   熱したフライパンにキャノーラ油をひき中火で焼く。ときどき転がしながら、全体に焼き色をつける。

   

4. 4

   耐熱皿に移し、電子レンジ500W 3分加熱する。ぽん酢をピーマンにまわしかけ、さらに２分程追加してしんなりしたら完成。