ハロウィンおでん鍋
【ヨークマート キッチンサポート担当者考案】
一つ一つの具材がつゆの中でしっかりと味を吸収し、口の中で広がる味わいの豊かさを実感。一口ごとに深みが増す定番のお鍋です。いつものおでんをハロウィン仕様に楽しくアレンジ♪お子様も楽しみながら食べられるおでん鍋です。
食材
＜3～4人分＞
大根
中1/3本
1パック
1パック(4～5本)
はんぺん
1枚
2本
お好みのおでん材料
お好みの量
のり、スライスチーズ(飾り用)
適量
にんじん
1/3本
水
700cc
1袋(約12g)
★=セブンプレミアムです。
作り方
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1
大根は 2～3cmの厚さに輪切りにし、面取りを行い、厚みの 1/3 くらいまでの切り目を十字にいれ、耐熱皿に移してラップをふんわりかけ、500ｗのレンジで 5 分程度加熱して火を通す。
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2
鍋に①の大根とおでんの素 1 袋と水を加え、味がしみ込むまで弱火で煮込み、一旦火を止めて冷ます。(冷めるときに大根に味がしみ込みます)
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3
ちくわを 5 ㎜くらいの輪切りにカットし、ウィンナーにかぶせてミイラを作る。はんぺんやにんじんをお化けの型でくり抜き、チーズや海苔、薄く切ったはんぺん等で目など顔のパーツを作っておく。うずらの卵は練り物と一緒に串にさす。
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4
冷めた②の上に③で準備した練り物などをバランスよく盛りつけ、約 15 分煮込む。海苔やチーズ等で顔のパーツをつけて完成！お好みでうどんをいればボリューム UP！
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ポイント・コツ
大根は一旦冷ますと味がしみ込みやすいです。飾り用の海苔やチーズ等が煮込むと崩れやすいので、顔のパーツをつけるのは食べる直前がオススメ！お好みでうどんをいればボリューム UP！
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※表示価格は8％の消費税額を加えた税込価格となります。（酒類等の軽減税率対象外商品は10％の消費税を加算）
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※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。
※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。
※2023年10月18日現在の情報です。