焦がしベーコンシチュー鍋

お鍋

食材

ウインナー

6本

キャベツ

1/4個

シチュールー

1/4パック(2皿分)

〆のパスタ

だし昆布

5cmくらい

にんじん

1本

ベーコン

5枚

他、お好みの野菜(きのこやブロッコリー等)

適量

牛乳(豆乳)

100cc

玉ねぎ

1/4個

豆腐

1/2丁

食べたい量

50gくらい

作り方

  1. 1
    1.野菜を適当に切り、水3カップ、だし昆布と一緒に鍋にを入れ、火にかける
  2. 2
    2.フライパンに油をひかず、1cm幅に切ったベーコンを炒める(油がでてカリカリになるまで)。
  3. 3
    3.野菜が柔らかくなってきたら、ウインナーをいれ、シチュールーを煮とかし牛乳も入れる。塩コショウで味をととのえる。
  4. 4
    4豆腐と2の炙りベーコンを入れる。 ほどよく煮えたらできあがり。
  5. 5
    5.〆はパスタを、半分に折って投入。鍋の中でパスタがくっつかないように。