簡単スモークチキン
食材
スモークチップ
大2弱
★=セブンプレミアムです。
作り方
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1①サラダチキンを袋から出し、軽く洗ってキッチンペーパーなどで水気を拭き取ります。
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2②スモーク用の鍋(フライパンや土鍋でもアルミホイルなどで密封出来ればOK)にスモークチップを入れて火をつけ、煙が出てきたらサラダチキンを網の上にのせ蓋をします。
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3③弱火で12分、蓋を開けずそのまま10分おいて出来上がり。(そのままおくことで煙が殆ど出ません)