ちくわ生姜の豚バラ巻き
調理時間
15分
生姜の酸味がアクセントのちくわの豚バラ肉巻きを甘辛にしました。
ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも◎
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです☆
作り方
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1ちくわを半分に切ります。
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2しょうがをちくわの穴につめられる細さに切って詰めます。
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32に半分にカットした豚バラ肉を巻きつけます。
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4薄力粉を平たい入れ物に入れ、3を転がして薄く薄力粉をつけます。
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5油を敷いたフライパンで焼きます。蓋をして、時々ひっくり返します。
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6豚肉にきちんと火が通ったら、みりん、しょうゆ、料理酒、砂糖を入れて素早く絡めて完成です。