減塩焼きうどん[塩分に配慮したレシピ]

1. 1

   ゆでうどんは冷蔵の場合、耐熱皿に出しラップをして電子レンジで600Wで約30秒加熱する。茹でたての場合は水気をよく切る。
2. 2

   フライパンに油を入れ中火にかける。凍ったままの肉入りカット野菜を加えて炒め、さらにうどんも加えてよく炒める。
3. 3

   だしつゆとしょうゆを加えて調味し、器に盛り鰹節を振る。