トマトファルシ ミートソース【タサン志麻さん考案】
作り方
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1
トマトの上部を切り、スプーンで中をくり抜く。ヘタがついた部分は捨てずに取っておく。トマトに塩を振り逆さまに置き、トマトの中身を鍋に入れて弱火で火にかける。
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2
ごはん、ミートソース、チーズを混ぜ、(1)のトマトに詰め、取っておいたヘタの部分でふたをする。
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3
トマトにオリーブ油をかけ230℃のオーブンで15分焼く。
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4
(1)の鍋に塩を入れて煮詰める。
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5
オーブンから取り出したトマトをお皿に移し、煮詰めたトマトの中身とハーブを添える。