材料4つで簡単お菓子! マシュマロフロランタンのレシピ
調理時間
調理時間30分
■溶かして焼くだけのシンプルお菓子! マシュマロフロランタンのレシピ(調理時間30分)
マシュマロ、ナッツ、ビスケット、バターでつくる、手軽でおいしいフロランタンです。溶かして焼くだけのシンプルレシピなので、お菓子づくり初心者さんでも挑戦しやすいひと品。分量もすべて50gで、計量も楽々です。
作り方
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1下準備 ミックスナッツを粗く刻みます。
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2バターを25gずつに分けます。片方のバターを耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけます。600Wのレンジで20秒加熱し溶かします。
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3オーブンに天板を入れ、180度に予熱します。型にクッキングシートを敷きます。
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4土台のクッキー生地をつくる ジップ付き袋にビスケットを入れ、麺棒を転がして粉々に砕きます。
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5砕いたビスケットに溶かしたバターを入れ、袋の上から手でもみます。型にビスケット生地を敷き詰め、スプーンの背でしっかりと押し固めます。
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6フィリングをつくる 小鍋にマシュマロと残ったバター25gを入れます。かき混ぜながら弱火にかけ、マシュマロを溶かします。
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7マシュマロが完全に溶けたら、ミックスナッツを入れてサッと混ぜ合わせます。
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8オーブンで焼く ビスケット生地の上にフィリングを広げます。
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9180度のオーブンで15〜20分ほど焼きます。焼き上がったら、冷めるまでしばらく置いておきます。
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10表面が完全に固まったら、包丁で切り分けるか、手で砕きます。
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ポイント・コツ
フィリングが熱いうちに、手早くビスケット生地の上に広げてください。端まで完全に行き渡らなくても、オーブンで焼いているうちにフィリングが溶けて広がります。
■マシュマロで手軽にお菓子づくり!
一見難しそうなフロランタン。マシュマロを使えば、とってもかんたんにつくれます。使用する材料も少ないので、どなたでも気軽に挑戦しやすいレシピです。手が込んで見えるので、来客時のおもてなしやプレゼントにもぜひどうぞ。
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※2020年3月23日現在の情報です。