まるっと大根！ミルフィーユ鍋
【ヨークマート キッチンサポート担当者考案】
名店すみれ監修の辛味と酸味の効いた味噌ベースの鍋つゆを使った、大根と豚肉の食感が楽しい身体の芯から温まるお鍋です。大根は、葉っぱも皮も捨てずに丸ごと使用して食品ロス削減に貢献。見た目も鮮やかなミルフィーユ鍋レシピです♪
作り方
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1
大根は洗って、葉っぱ部分と身部分に分けておく。身は皮ごと厚さ５㎜の輪切りにし、葉っぱは１㎝にカットする。
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2
鍋に大根と豚肉を交互に並べ、真ん中にキムチを入れ、大根の葉をその上に乗せる。
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3
すみれ味噌キムチ味の鍋つゆと水 800mlを入れ、具材に火が通ったら出来上がり♪
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ポイント・コツ
途中で味変にチーズを加えてもおいしい♪
〆にはラーメンがオススメ！
葉つき大根でも美味しくいただけます。
※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。
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※表示価格は8％の消費税額を加えた税込価格となります。（酒類等の軽減税率対象外商品は10％の消費税を加算）
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※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。
※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。
※2023年10月18日現在の情報です。