鍋ひとつで簡単!鶏キムチチゲのレシピ
調理時間
15分
■冷蔵庫の残りもので!鶏キムチチゲのレシピ(調理時間:15分)
短時間でチャチャッと作れる簡単キムチチゲのレシピです。鶏肉の代わりに豚バラ肉や白身魚を入れても、おいしくお作りいただけます。大根やにんじんなど、使用する野菜はお好みで構いません。冷蔵庫の残りものを活用するのがおすすめです。
食材
作り方
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1鍋にスープの材料を入れる 鍋にスープの材料を入れてかき混ぜ、みそを溶かします。
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2具材を煮る 鶏肉とキムチを入れ、中火にかけます。フツフツと沸いたら、火を少し弱めて煮ます。
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3鶏肉に火が通ったら、もやしとニラを入れます。
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4野菜に火が通ったら、豆腐を手でちぎりながら入れます。ひと煮立ちさせれば完成です。
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ポイント・コツ
使用するキムチの塩味により、仕上がりの味に差が出る場合があります。調味料の分量は適宜調節しましょう。
辛いものがお好きな方は、豆板醤の量を増やしてお作りください。
豆腐は包丁で切らず、手ちぎって加えるのがポイントです。断面がでこぼこになり、味が入りやすくなります。
■今すぐ食べたいときはこちらがおすすめ
フリーズドライ チゲスープ 5袋入
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価格:税込300円
お湯をそそぐだけで手軽に食べられる、フリーズドライタイプのチゲスープです。魚介とポークのエキスに唐辛子・魚醤を加え、コクのある味わいに仕上げました。軽くて持ち運びやすく、オフィスランチに重宝します。
■キムチチゲでからだホカホカ!
食べるとからだがホカホカ温まるキムチチゲ。寒い季節だけでなく、暑い日に汗を流しながら食すのもグッドです。豆板醤の量で辛さの調節ができるため、小辛・中辛・大辛と、お好きなようにお楽しみください。お酢をひとまわしすれば、酸辣湯風にアレンジができます。
※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。
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※表示価格は8%の消費税額を加えた税込価格となります。(酒類等の軽減税率対象外商品は10%の消費税を加算)
※掲載商品を店内でご飲食される場合は、対象商品の税率が10%となります。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。
※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。
※2022年1月20日現在の情報です。