豆乳担担麺（うどんバージョン）

1. 1

   ・豚骨スープのもとを温めた豆乳で溶かしてスープを作る。
2. 2

   ・うどんをゆでて小さく切った豆腐と一緒に湯通しする。
3. 3

   ・ひき肉と刻んだねぎを炒めて豆板醤で味付けして辛みの肉そぼろをつくっておく。
4. 4

   ・スープに湯通ししたうどんと豆腐を入れてトッピングに辛みのひき肉を乗せて。卵をポン。お好みでラー油を入れたり湖沼で味付けして出来上がり。体の中から温かくなります。