公式レシピ

びっくりきつねうどん

2016.06.24
びっくりきつねうどん

15分

視覚的に楽しめるおやつやおつまみに。
お稲荷さんのおろし・・・・・・?と思ったら、あまい味付けいなりの変わり種きつねうどんです。
暑い日には冷たくして食べると薬味がさわやかで美味しいですよ♪

登録されているカテゴリ

  • 麺・パン
    粉もの
  • 夏メニュー
材料

★味付けいなり 4枚
★北海道産小麦100%使用 うどん 1袋
★だしの素 適量
★特選丸大豆しょうゆ 適量
・大根 50g
・しその葉 適量
・小ねぎ 適量
★生しょうが 適量
★=セブンプレミアムです。

作り方

びっくりきつねうどん

うどんは茹で、ざるにあけておきます。冷たくしたい場合は、水で洗って冷やしてからざるにあけます。

びっくりきつねうどん

うどんを味付けいなりにつめます。8分目まで入れ、縁を交互に折って口を閉じます。

びっくりきつねうどん

食べる器に2を閉じた口を下にして入れます。

びっくりきつねうどん

だしの素に少しだけ醤油を加えただし汁をかけます。だし汁はお好きな濃さでどうぞ。温かいものでも冷たいものでもOKです。

びっくりきつねうどん

大根おろしとシソをのせます。

びっくりきつねうどん

お好みで、生姜や刻みネギもトッピングしたらできあがりです☆

びっくりきつねうどん

そのまま食べても、割って混ぜて普通のうどんのように食べてもおいしいですよ♪

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