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絹揚げと大根のサラダそば

2017.06.26
絹揚げと大根のサラダそば

5分

ともにゃんさん

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  • 麺・パン
    粉もの
  • サラダ
  • 夏メニュー
材料

(2人分)
ゆでそば 2人前
絹揚げ  1枚
大根 100g
水菜 40g
サラダ菜 4枚
わさび昆布 大さじ1
ストレートそばつゆ お好みで

作り方

1.大根、水菜は5cmの千切りにし、サラダ菜は水洗いする
2.絹揚げは食べやすい大きさに切る
3.水でさらすだけのゆでそばを水洗いしサラダ菜をしいたお皿に盛り付ける
4.1と2の具材をのせ、わさび昆布をのせて完成
5.そばつゆをお好みの量かけて食べます
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