豚しゃぶサラダうどん

1. 1

   うどんと豚肉スライス、しめじを茹でている間に、つゆの材料を全部混ぜ合わせて、レタスとトマトを一口大に切っておきます
2. 2

   うどん、豚肉、しめじを冷水で締めて水気を切ります。
3. 3

   うどんのうえに、レタス、しめじ、トマト、豚肉を乗せ、つゆをかけて、ゴマをお好みでふりかけたら出来上がりです。