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蒸し鶏とキムチの豆乳うどん

2017.08.09
蒸し鶏とキムチの豆乳うどん

5分

ともにゃんさん

登録されているカテゴリ

  • 麺・パン
    粉もの
  • 夏メニュー
  • 時短
材料

〈1人前〉
ゆでうどん 1袋
サラダチキン(プレーン) 1/3個
キムチ 40g
濃縮めんつゆ適量
豆乳(希釈分)
青ネギ お好みで
食べるラー油 お好みで

作り方

1.ゆでうどんは袋の端を切りレンジで2分加熱する。
2.加熱したうどんを冷水で冷ます。
3.器に盛り付けて、サラダチキン、キムチ、青ネギをのせる。
4.めんつゆを豆乳で希釈する。
5.めんにかけて完成!お好みで食べるラー油を入れると美味しいです!!

火を使わないで簡単にできるので昼食にもぴったりです!
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