スティックサラチキ&ベジ

揚げ物

調理時間

10分

サラダチキンをアレンジした簡単メニュー☆
サラダチキンのお好みのフレーバーや衣に青海苔などを混ぜたアレンジの幅は無限大です♪パーティにもピッタリ!

食材

・キャノーラ油

適量

・きゅうり

1/2本

・にんじん

1/4本

・大根

1/8本

【ソース:B】

【衣:A】

A・小麦粉

大さじ4

A・水

大さじ4

作り方

  1. 1
    サラダチキンを縦に1cm幅の棒状に切る。にんじん・大根・きゅうりをステック状にカットする。
  2. 2
    ボウルにAの卵・水・小麦粉を入れて混ぜ、サラダチキンを入れて、まんべんなく衣をつけて余分な衣を落とす。
  3. 3
    フリーザーバッグにパン粉と2.のサラダチキンを入れて、パン粉をつける。
  4. 4
    フライパンの底から5mm位にサラダ油を入れて熱し、3.を転がしながらキツネ色に揚げる。
  5. 5
    器に揚げたサラダチキンと野菜ステックを盛り付ける。Bの材料を混ぜ合わせディップソースをつくり添えて完成。