生ハムとオレンジのオニオンソースサラダ

1. 1

   オレンジ2個の皮を包丁で剥き、1個は輪切りに、もう1個はくし切りに切る。玉ねぎ1/4個は横に薄くスライスし、残りの1/4個はみじん切に切る。
2. 2

   フレンチドレッシングと1.のみじん切りした玉ねぎを混ぜ合わせ、オニオンソースをつくる。
3. 3

   ビニール袋にアーモンドを入れて、めん棒で軽くたたき砕く。カマンベールチーズは、食べやすい大きさにちぎる。
4. 4

   お皿にベビーリーフをちらし、輪切りにしたオレンジと生ハムを交互に、くし切りにしたオレンジと生ハムを並べ、スライスした玉ねぎ・カマンベールチーズを散らし、砕いたアーモンドをかける。
5. 5

   2.のオニオンソースをかけ出来上がり。