フルーツなんでもヨーグルトバーク

フルーツなんでもヨーグルトバーク

【そごう大宮 食品担当考案】

ヨーグルトはパックごと、少し傷んでしまったフルーツも使えて、さらに可愛くてヘルシーなスイーツレシピです。子どもと一緒に作ったり、乗せる具材や混ぜる材料でイメージがガラッと変わるので、ぜひ、いろいろお試しください。

食材

・はちみつ

大さじ1

・お好きなフルーツ

適量

★=セブンプレミアムです。

作り方

  1. 1
    ボウルにざるを乗せ、キッチンペーパーを敷きヨーグルトを一晩水切りする。
  2. 2
    傷んで黒くなったフルーツをカットし、きれいな部分だけを細かく刻んで使う。
  3. 3
    一番上に盛り付けるキレイめなフルーツを、輪切りにカットする。
  4. 4
    水切りしたヨーグルトにはちみつを混ぜる。
  5. 5
    工程4に、工程2の細かく刻んだフルーツを混ぜ合わせる。
  6. 6
    バットにクッキングシートを敷き、3.でカットしたフルーツを埋め込み、冷凍庫で凍らせる。
  7. 7
    包丁や手で割りお皿に盛る。