公式レシピ

山芋の明太チーズ焼き

2022.08.01
山芋の明太チーズ焼き

【イトーヨーカドーレシピ担当考案】

捨てがちな長いもの皮やねぎの青い部分まで使うことで、食材を無駄なく食べられるレシピです。薄く切った山芋に明太子とチーズを乗せてオーブンで焼くだけ!サクサクの山芋にピリッとした明太子、とろ〜りチーズのコクがよく合います。

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材料

・長芋 120g
★セブンプレミアムマヨネーズ 大さじ1
・MSC認証セブンプレミアム無着色ひと口明太子 30g
★セブンプレミアムミックスチーズ 20g
・長ねぎの青い部分(みじん切り) 適量

★=セブンプレミアムです。

作り方

長いもは皮を取らずによく洗い、5㎜厚さの輪切りにする。

長いもは皮を取らずによく洗い、5㎜厚さの輪切りにする。

1の長いもの上に、マヨネーズ・明太子・チーズを乗せ、オーブントースター250℃

1の長いもの上に、マヨネーズ・明太子・チーズを乗せ、オーブントースター250℃

7分程度、チーズがこんがり色付くまで焼く。

7分程度、チーズがこんがり色付くまで焼く。

長ねぎをトッピングして出来上がり。

長ねぎをトッピングして出来上がり。

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