副菜やおつまみに!「たこときゅうりの中華風和え物」のレシピ

サラダ・漬物・和え物

調理時間

5分

■ぷりぷりシャキシャキ!たこときゅうりの中華風和え物

ぷりぷりシャキシャキの食感がクセになる、たこときゅうりの和え物です。きゅうりは麺棒で叩き、味を入りやすくするのがポイント。作ってすぐに食べられるので、あとひと品プラスしたいときに適しています。

食材

副菜やおつまみに!「たこときゅうりの中華風和え物」のレシピ_材料

・ゆでだこ

100g

・きゅうり

1本

・Aにんにく(すりおろし)

小さじ1杯

★A純正ごま油

小さじ1杯

作り方

  1. 1
    材料を切る たこを食べやすい大きさのぶつ切りにします。
    副菜やおつまみに!「たこときゅうりの中華風和え物」のレシピ_作り方
  2. 2
    きゅうりのヘタを切り落とし、麺棒で叩きます。
    副菜やおつまみに!「たこときゅうりの中華風和え物」のレシピ_作り方
  3. 3
    和える 手で食べやすい大きさに割ります。
    副菜やおつまみに!「たこときゅうりの中華風和え物」のレシピ_作り方
  4. 4
    ボウルにAを入れ、混ぜ合わせます。
    副菜やおつまみに!「たこときゅうりの中華風和え物」のレシピ_作り方
  5. 5
    たこときゅうりを加え、サッと和えれば完成です。
    副菜やおつまみに!「たこときゅうりの中華風和え物」のレシピ_作り方
  6. ポイント・コツ

    きゅうりを叩き割ることで、表面がデコボコになり、味が入りやすくなります。細かくし過ぎると水っぽくなってしまうので、叩き過ぎないようにしましょう。

■たこときゅうりの和え物は日々の献立に大活躍!

短時間で手軽に作れるたこときゅうりの中華風和え物。あっさりとした食べ心地で、日々の献立に大活躍です。辛いものがお好きな方は、豆板醤やラー油を加えてピリ辛にするとグッド。おつまみやおもてなしなど、さまざまなシーンでお試しください。

※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。
※店舗によりお取り扱いのない場合がございます。
※地域により商品規格・価格・発売日が異なる場合がございます。
※表示価格は8%の消費税額を加えた税込価格となります。(酒類等の軽減税率対象外商品は10%の消費税を加算)
※掲載商品を店内でご飲食される場合は、対象商品の税率が10%となります。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。
※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。
※2021年10月29日現在の情報です。