広島風もちもちお好み焼き

広島風もちもちお好み焼き

調理時間

5分

【上智大学考案】

カット野菜を使うことで、食材の買い過ぎを防ぎ、食ロス対策にもなるレシピです。お正月に余りがちなお餅を活用しました。

食材

★切り餅

1~2個(お好みで)

1個

★お好みソース

お好みで

★マヨネーズ

お好みで

青のり

お好みで

かつお節

お好みで

★=セブンプレミアムです。

 

作り方

  1. 1

    お餅を耐熱皿に敷き詰め、その上にコールスローをのせ、600Wの電子レンジで1分加熱する。

    広島風もちもちお好み焼き
  2. 2

    ①にベーコンをのせ、その上に卵をのせて溶く。

    広島風もちもちお好み焼き
  3. 3

    ②をラップし、600Wの電子レンジで2分加熱する。

    広島風もちもちお好み焼き
  4. 4

    お好みの調味料をかけて出来上がり。

    広島風もちもちお好み焼き