材料3つで簡単!フルーツグミのレシピ
調理時間
10分 ※冷蔵庫で冷やし固める時間は除く
■誰でも簡単!フルーツグミのレシピ(調理時間:10分 ※冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)
ジュース・ゼラチン・砂糖だけで作る、シンプルなフルーツグミです。冷やし固める時間を除けば、調理にかかるのはわずか10分。難しい工程は一切なく、誰でも簡単に作れます。そのまま食べるのはもちろん、フルーツポンチやヨーグルトに入れるのもおすすめです。
作り方
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1下準備をする キッチンペーパーを使い、シリコン型に薄くサラダ油(分量外)を塗ります。
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2冷蔵庫に入る大きさのトレーを用意し、型をのせます。(シリコン型はやわらかいので、冷蔵庫に移動する際、液体がこぼれる可能性があるためです。)
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3グミの素を作る 耐熱の計量カップに、ジュースとゼラチンを入れて混ぜます。(計量カップを使うと、型に流し込むときに便利です。なければ耐熱ボウルや耐熱の器をご使用ください。)
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4ラップをかけずに600Wのレンジで50秒加熱し、かき混ぜます。
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5砂糖を加えて軽く混ぜ、600Wのレンジでさらに40秒加熱します。よくかき混ぜて、砂糖を完全に溶かします。
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6型に流し込み、冷やし固める グミの素を型に流し込みます。(耐熱ボウルや耐熱の器をお使いの場合は、スプーンで流し込んでください。)冷蔵庫で30分以上冷やします。
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7型から外す シリコン型の底を押し上げ、グミを外せば完成です。
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ポイント・コツ
使用するジュースの甘味により、砂糖の分量は適宜加減してください。
型から液体があふれると、グミのまわりに余分な縁ができてしまいます。なるべくあふれさせないようにしましょう。
型の大きさにより、仕上がりの個数に差が出ます。(レシピでは直径3cmのドーナツ形グミが、24個作れるシリコン型を使用しています。)
ちょうどよい型がなければ、プラスチック容器やバットなどで四角くお作りいただいても構いません。その場合、包丁で食べやすく切り分けてください。
完成後は冷蔵庫で保管してください。
■自分好みのグミが作れる!
子どもから大人までみんなが大好きなグミ。お手製なら、味や形を自分好みに調整できます。ゼラチンの量を加減すれば、硬さの調節も自由自在です。短時間で簡単に作れるので、おうちでぜひチャレンジしてみてください。
※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。
※店舗によりお取り扱いのない場合がございます。
※地域により商品規格・価格・発売日が異なる場合がございます。
※表示価格は8%の消費税額を加えた税込価格となります。(酒類等の軽減税率対象外商品は10%の消費税を加算)
※掲載商品を店内でご飲食される場合は、対象商品の税率が10%となります。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。
※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。
※2021年8月15日現在の情報です。