ウインナーだけで作る3種の簡単おかずレシピ。お弁当やおつまみに大活躍(3ページ目)
2022年11月22日 更新
■3. 後味さっぱり!ウインナーのレモンバジル炒め(調理時間:5分)
ウインナーをさっぱりと食べたい時には、レモンとバジルで調味するのがイチオシ。さわやかな後味で、やみつき必至のおいしさです。ウインナーに爪楊枝を刺して螺旋状に切り込みを入れると、見た目がユニークなだけでなく、片手でパクッとつまめます。
【食材(1〜2人分)】
★JAS特級あらびきウインナー……4本
★オリーブオイル……小さじ1杯
・レモン果汁……小さじ2杯
・ドライバジル……適量
★=セブンプレミアムです。
【作り方】
1. ウインナーソーセージに爪楊枝を刺し、切り込みを入れる
ウインナーソーセージを横半分に切り、中心に爪楊枝を刺します。丸い面から刺し、切り口側から爪楊枝の先が少し出るまで押し込んでください。
ウインナーソーセージの上部に包丁を斜めに入れます。包丁が爪楊枝に当たったら、ウインナーソーセージを回転させながら螺旋状に切り込みを入れます。
ウインナーソーセージを下に少しずつずらし、切り込みを広げます。
2. 炒める
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ウインナーソーセージを炒めます。
3. 味付けをする
ウインナーソーセージに焼き色が付いたら、レモン果汁を入れます。仕上げにドライバジルを散らせば完成です。
■「ウインナーのわさび炒め」で使用した食材はこちら
JAS特級あらびきウインナー 97g×2パック
https://7premium.jp/product/search/detail?id=993
価格:税込289円
粗挽きポークの食感が楽しい、パリッとジューシーなウインナーソーセージです。焼いておいしいのはもちろん、ボイルしても絶品。炒め物からスープまで、さまざまな料理に活用できます。
純正ごま油 200g
https://7premium.jp/product/search/detail?id=242
価格:税込321円
ごまをじっくりと焙煎し、香り高く仕上げた純正ごま油です。和食・中華・韓国料理と、あらゆるメニューに役立ちます。風味を損なわないうちに使い切りやすい、手頃なサイズです。
焼海苔 10枚
https://7premium.jp/product/search/detail?id=344
価格:税込419円
おにぎりや巻き寿司、餅に重宝する、パリッと歯切れのよい焼海苔です。素材には有明海産のなかでも色みが濃く、味と風味がしっかりしているものを厳選しています。
■「ウインナーのケチャップ炒め」で使用した食材はこちら
パルメザンチーズ 40g
https://7premium.jp/product/search/detail?id=710
価格:税込278円
オセアニア産のパルメザンを使用した、濃厚でコク深い味わいの粉チーズです。口当たりがなめらかで、パスタやピザと相性ばっちり。開封後早めに消費しやすい小容量ボトル入りです。
あらびきこしょう 35g
https://7premium.jp/product/search/detail?id=5358
価格:税込181円
ロールミル製法により、香りと辛味を際立たせた粗挽きこしょうです。ステーキやチャーハンにひと振りするだけで味がグッと締まります。手持ちの容器へ詰め替えやすい、2種類の開封口付き。
■「ウインナーのレモンバジル炒め」で使用した食材はこちら
オリーブオイル 400g
https://7premium.jp/product/search/detail?id=149
価格:税込505円
風味がマイルドで、サラッと使えるオリーブオイルです。加熱調理だけでなく、マリネやカルパッチョなどの生食にも活用できます。イタリアンには欠かせない1本です。
■簡単ウインナーレシピでおかずをちょい足し!
ほんのひと工夫すれば、ウインナーだけでいろいろなおかずが作れます。日々の献立に悩んだら、ぜひご紹介したレシピを取り入れてみてください。それぞれ味わいや食感が異なるため、同じウインナーでも飽きずに楽しめること間違いなし。夕飯のあとひと品からおつまみ、お弁当まで、あらゆるシーンで活用してくださいね。
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※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。
※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。
※2022年11月22日現在の情報です。