Rudolphさん

未だにこれがメインの油です。
揚げ物とかはサラダ油（キャノーラとか）で誤魔化しますが、
炒め物や煮物にはこれが一番良い。
（サラダ油は若干臭いので、可能ならすべてこの油を使いたい。）

使ったことが無い方々は一度お試しあれ。

Rudolphさん

油は基本はこれを使っています。
（エクストラバージンオイルとかだとクセが強いし
お値段も少し上がるので。）

油臭くなく風味も良くクセもあまり無いので
サラダ油代わりにいろいろ使えます。

ピザとかイタリアンっぽく仕上げたいときとかは
エクストラバージンの方が良いかもしれません。