運動会のお弁当はこのおかずで決まり！おすすめレシピ3選(2ページ目)

■2. トースターで焼くだけ！ちくわの枝豆ボート（調理時間：10分）

ちくわの枝豆ボートは、お弁当の隙間埋めに大活躍。トースターで焼くだけなので、コンロが埋まっていても作れます。見た目が楽しく、ランチタイムがワイワイ盛り上がること間違いなし。子どもからお年寄りまでみんなに好まれるひと品です。

材料（4人分）

★ちくわ……4本
★塩ゆで枝豆……24さやほど
・とろけるチーズ……適量
・粗挽きこしょう……少々

★＝セブンプレミアムです。

下ごしらえ

・ちくわを縦半分に切る
・塩ゆで枝豆を袋の表記通りに解凍し、さやから実を取り出す

作り方

1. ちくわにチーズを詰め、枝豆をのせる

ちくわの溝にチーズを詰め、その上に枝豆をのせます。

2. トースターで焼く

トースターにアルミホイルを敷き、1を並べます。チーズが溶けるまで焼きます。

3. 枝豆を押し込み、粗挽きこしょうを振る

熱いうちに枝豆を指で押し込み、チーズと密着させます。仕上げに粗挽きこしょうを振れば完成です。