麻婆春雨の献立に役立つ。おすすめの副菜・主菜・汁物レシピ18選(2ページ目)

2022年12月27日更新

■【メイン】麻婆春雨に合う献立レシピ6選

調理時間：15分

肉料理でありながら、あっさりとした食べ心地の蒸し鶏。麻婆春雨を副菜として味わう時のメインおかずにぴったりです。どちらも適度なボリュームで、献立のバランスが取れます。また調理に使うのは電子レンジのみなので、麻婆春雨を作る片手間で完成するのも魅力！コンロが埋まっている時にもうってつけです。

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調理時間：20分

ズッキーニを豚肉で巻いて焼き、柚子こしょうポン酢だれで味付けるひと品。ピリ辛さがクセになり、思わず箸が止まらなくなること間違いなしです。さっぱりとしているため、麻婆春雨のこってり感と絶妙にマッチ。ズッキーニのシャクシャクとした歯ごたえも、食感のメリハリになります。

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調理時間：30分

肉じゃがを豚肉ではなく牛肉で作ると、主菜級の食べごたえに。適度なボリュームがあり、麻婆春雨に合わせればダブルメインで楽しめます。ほっこりやさしい味付けが、老若男女問わず大人気。玉ねぎ・にんじん・いんげん入りで、野菜を補えるのも魅力です。肉に砂糖をもみ込んでから調理するのがやわらかく仕上げる秘訣！

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調理時間：35分

輪切りのパプリカに肉だねを詰めて焼けば、お花形のかわいいおかずができあがり。チーズやうずらの卵を入れると、食べごたえがさらにアップします。トースターで作れるため、フライパンを洗う手間いらず。調理後の片付けにも手間取られません。麻婆春雨と同時進行で作れるのもおすすめポイント！

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調理時間：30分

麻婆春雨はややこってりとしているため、ポン酢でさっぱりいただくたらのホイル焼きと相性抜群。油を使わずに作れるのも魅力です。にんじん・ブロッコリー・しめじを一緒に入れると野菜を補えるほか、食卓の彩りもアップ。フライパンで蒸し焼きにするだけなので、むずかしい工程は一切ありません。

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調理時間：20分

いかとキャベツの中華炒めは、ごま油とにんにくの風味が食欲をそそるひと品。短時間でサッと加熱することにより、いかはやわらかく、キャベツはシャキッとした食感に仕上がります。しょうゆベースのシンプルな味付けなので、麻婆春雨のこってり感とベストマッチ。ごはんがすすむ組み合わせです。

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