5分で副菜ウインナーと卵のオイスター炒めレシピ

5分で副菜ウインナーと卵のオイスター炒めレシピ

炒め物

調理時間

調理時間:5分

■お弁当のおかずにも「ウインナーと卵のオイスター炒め」(調理時間:5分)

出来たてのあつあつの状態はもちろんですが、冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぴったり。赤と黄色の彩りもよくおすすめです。

食材

5分で副菜ウインナーと卵のオイスター炒めレシピ

作り方

  1. 1
    ウインナーを切る ウインナーを5mm幅の斜め切りにします。
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  2. 2
    卵を溶き、味付けする ボウルに卵を割って溶き、調味料を加えてよく混ぜます。
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  3. 3
    炒める 熱したフライパンに薄く油(分量外)を引き、ウインナーを炒めます。ウインナーにほどよい焼き目がついたら、味付けした溶き卵を一気に加えます。
    5分で副菜ウインナーと卵のオイスター炒めレシピ
  4. 4
    手早くほぐしながら焼き、卵が半熟状態になれば完成です。
    5分で副菜ウインナーと卵のオイスター炒めレシピ
  5. ポイント・コツ

    溶き卵に調味料を混ぜることで、卵にムラなく味付けすることができます。卵は固まる前に手早くかき混ぜるようにして焼きましょう。

■「ウインナー×卵」をもっと楽しもう!

いかがでしたか?ウインナーとふわふわの卵の組み合わせは、ご紹介したオイスターソース以外にも塩こしょうやトマトケチャップなど、どんな味付けでも合います。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

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※2020年7月22日現在の情報です。