電子レンジで簡単！「ハニーマスタードソース」のレシピ
調理時間
調理時間：3分
■電子レンジで作れる！簡単ハニーマスタードソース（調理時間：3分）
はちみつとマスタードの甘辛味が絶妙な、ハニーマスタードソースのレシピです。材料を混ぜて電子レンジで加熱するだけと、作り方はとっても簡単。分量を変えて自分好みの味わいを楽しむことも可能です。
作り方
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1材料を混ぜる 耐熱容器に材料をすべて入れて混ぜます。
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2加熱する ラップをかけて600Wの電子レンジで20秒加熱し、再度よく混ぜれば完成です。
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3ハニーマスタードソースの使い方 ハニーマスタードソースはお肉との相性抜群。チキンソテーやポークソテー、ハンバーグやローストビーフなど、いろいろな料理に活用できます。 ソースを炒め合わせる場合は、お肉に片栗粉をまぶしてから焼き、最後にハニーマスタードソースを入れて煮詰めると、食材とソースがしっかり絡むのでおすすめです。 肉料理のほかには、白身魚のソテーやフライのソース、サラダのドレッシング代わりとしてもお使いいただけます。
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ポイント・コツ
レモンのさっぱりとした酸味を際立たせたい場合は、レモン果汁のみ加熱後に加えましょう。ハニーマスタードソースを仕上げの調味料として使う場合は、煮詰めるようにすると旨味が凝縮されます。
■ハニーマスタードソースはいろいろ楽しめる
お肉との相性が良いハニーマスタードソース。特別な材料は必要なく、作り方も簡単なので、ぜひお試しください。付け合わせのソースとしても、仕上げの調味料としても、きっと大活躍してくれます。ご紹介したレシピの分量を少し変えて、お好みの味わいを探してみるのもおすすめです。
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※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。
※はちみつは、１歳未満の乳児には与えないでください。
※2021年8月15日現在の情報です。