TOFUで糖質OFF!明太とろろごはん
![TOFUで糖質OFF!明太とろろごはん](https://7premium.jp/files/recipe/2023_kenjya/2304_Mentai/Mentai_main.jpg)
作り方
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1
茶碗にごはん100gずつよそう。豆腐バーは袋のまま手で揉んで、崩しやすくしておく。 山芋は皮をむき、すり鉢で円をかくようにすり、めんつゆを混ぜ合わせる。
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2
ご飯の上に崩した豆腐バー、とろろ、明太子を半量ずつ乗せる。
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3
トッピングにかつお節を乗せて完成。