レンジで下ごしらえ！簡単ミートソースパングラタンの作り方
調理時間
調理時間：約15分
■欲張りパンメニュー。ミートソースパングラタンの作り方（調理時間：約15分）
やわらかなパンが、具材の旨味とコクたっぷりのミートソースをキャッチ。ソースの浸かり具合や焼け具合によって、しっとり・むっちり・カリカリと、異なる食感が楽しめます。こんがりチーズが香り立つ、熱々のうちにどうぞ。
作り方
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1食材を切る 玉ネギとピーマンは薄切り、ウインナーは斜め切りにします。シメジは石づきを取って、ほぐしておきましょう。
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2玉ネギとシメジを加熱する 耐熱ボウルに玉ネギとシメジを入れ、ラップをかけます。
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3電子レンジ600Ｗで2分間加熱し、取り出しましょう。
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4食パンを切る 食べやすいよう、12等分に切り分けます。
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5食パン、玉ネギ、シメジをグラタン皿にのせる 3のボウルに2を入れて軽く混ぜたら、オリーブ油またはサラダ油(分量外)を薄く塗ったグラタン皿に並べます。
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6ミートソースとほかの具材をのせる ミートソースの半量を、全体にかけます。
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7ピーマンとウインナーを散らします。
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8残りのミートソースとチーズをのせます。
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9焼いて仕上げる トースターやオーブンで、焦げ目がつくまで焼きましょう。お好みでブラックペッパーやハーブを振りかけて完成です。
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ポイント・コツ
焼き時間が短縮できるよう、玉ネギとシメジを先に電子レンジで加熱します。お使いのミートソースによって味の濃さが変わる場合があるので、適宜調整しましょう。
■パンの新たな一面に出会える予感！
トーストやサンドイッチとはひと味ちがうおいしさのパングラタン。その時々の気分や、献立に合わせたアレンジもどんどん試してみましょう。
具材だけでも、ゆで卵、ツナ、コーン、ホウレン草など豊富なバリエーションが楽しめますよ。ミートソースを使わず、ホワイトソースやコーンスープで味付けをするのもおすすめです。
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※2020年10月1日現在の情報です。