レンジで下ごしらえ!簡単ミートソースパングラタンの作り方

レンジで下ごしらえ!簡単ミートソースパングラタンの作り方

焼き物

調理時間

調理時間:約15分

■欲張りパンメニュー。ミートソースパングラタンの作り方(調理時間:約15分)

やわらかなパンが、具材の旨味とコクたっぷりのミートソースをキャッチ。ソースの浸かり具合や焼け具合によって、しっとり・むっちり・カリカリと、異なる食感が楽しめます。こんがりチーズが香り立つ、熱々のうちにどうぞ。

食材

レンジで下ごしらえ!簡単ミートソースパングラタンの作り方

・玉ネギ

1/4個(50g)

・ピーマン

1/2個(15g)

・シメジ

40g

作り方

  1. 1
    食材を切る 玉ネギとピーマンは薄切り、ウインナーは斜め切りにします。シメジは石づきを取って、ほぐしておきましょう。
    レンジで下ごしらえ!簡単ミートソースパングラタンの作り方
  2. 2
    玉ネギとシメジを加熱する 耐熱ボウルに玉ネギとシメジを入れ、ラップをかけます。
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    電子レンジ600Wで2分間加熱し、取り出しましょう。
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    食パンを切る 食べやすいよう、12等分に切り分けます。
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    食パン、玉ネギ、シメジをグラタン皿にのせる 3のボウルに2を入れて軽く混ぜたら、オリーブ油またはサラダ油(分量外)を薄く塗ったグラタン皿に並べます。
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    ミートソースとほかの具材をのせる ミートソースの半量を、全体にかけます。
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    ピーマンとウインナーを散らします。
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    残りのミートソースとチーズをのせます。
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    焼いて仕上げる トースターやオーブンで、焦げ目がつくまで焼きましょう。お好みでブラックペッパーやハーブを振りかけて完成です。
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  10. ポイント・コツ

    焼き時間が短縮できるよう、玉ネギとシメジを先に電子レンジで加熱します。お使いのミートソースによって味の濃さが変わる場合があるので、適宜調整しましょう。

■パンの新たな一面に出会える予感!

トーストやサンドイッチとはひと味ちがうおいしさのパングラタン。その時々の気分や、献立に合わせたアレンジもどんどん試してみましょう。
具材だけでも、ゆで卵、ツナ、コーン、ホウレン草など豊富なバリエーションが楽しめますよ。ミートソースを使わず、ホワイトソースやコーンスープで味付けをするのもおすすめです。

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※2020年10月1日現在の情報です。