ハロウィンのキャラ弁に!赤パプリカ入りミイラつくねのレシピ

ハロウィンのキャラ弁に!赤パプリカ入りミイラつくねのレシピ

焼き物

調理時間

調理時間:20分

■彩りアップ。赤パプリカ入りミイラつくねのレシピ(調理時間:約20分)

包帯のすき間からのぞく丸い目がかわいらしい、やわらかな鶏つくねです。赤パプリカは見た目のためだけでなく、食感や風味のアクセントにも。お好みでケチャップやオーロラソースなどを添えてお召し上がりください。

食材

ハロウィンのキャラ弁に!赤パプリカ入りミイラつくねのレシピ

・鶏ひき肉

200g

・パプリカ(赤)

20g

・玉ねぎ

20g

・塩

2g

・片栗粉

大さじ1杯

★焼海苔

適量

作り方

  1. 1
    野菜を切る パプリカと玉ねぎをみじん切りにします。
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  2. 2
    肉だねをつくる 鶏ひき肉・1・塩・片栗粉を合わせましょう。
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  3. 3
    粘りが出るまでこねます。
    ハロウィンのキャラ弁に!赤パプリカ入りミイラつくねのレシピ
  4. 4
    成形して焼く 肉だねを8等分し細長く形をつくったら、油をひいたフライパンに並べて弱火で5分間焼きましょう。「く」の字にしても、動きが出てユニークです。
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  5. 5
    焼き色がついたらひっくり返し、ふたをしてさらに5分間焼きます。
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  6. ポイント・コツ

    海苔がパリパリだと破れやすいため、早い段階で袋から出して軽くしんなりさせておきましょう。目玉の形に小さく丸く切るのが難しい場合は、黒ごまをのせるだけでもOKです。のせる向き次第で表情が変わり、海苔とは違うかわいらしさを出すことができます。
    チーズの抜き型は、短く切ったストローで代用可能です。

■キャラ弁でハロウィン気分を盛り上げよう

かわいくてちょっぴり不気味な、鶏つくねのミイラをご紹介しました。よりハロウィンらしいお弁当にするなら、ほかのおかずやごはんで黒・オレンジ・紫の彩りをプラスしてみてください。黒は海苔、オレンジはにんじんやかぼちゃ、紫はむらさきいもやしば漬け入りのポテトサラダが手軽でおすすめです!

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※2021年4月12日現在の情報です。