5分で簡単！完熟アボカドでなめらかディップのレシピ
調理時間
5分
■おやつやおもてなしに。完熟アボカドのなめらかディップ（調理時間：5分）
完熟したアボカドは、ディップにして食べるのが一番！フォークで簡単につぶせて、なめらかな口あたりに仕上がります。チャチャッと手軽に作れるので、お子さまのおやつや急な来客時のおもてなしに便利です。
作り方
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1アボカドの果肉を取り出し、つぶす アボカドを片手に持ち、包丁で縦に一周切り込みを入れます。両手でひねり、半分に分けます。種に包丁の角を突き刺し、ねじり取ります。
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2皮をむき、果肉をボウルに入れます。フォークでペースト状になるまでつぶします。
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3混ぜる Aを加え、混ぜ合わせれば完成です。
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ポイント・コツ
レモン果汁の分量はお好みで調節してください。
完成してから長時間置いておくと変色してしまうので、食べる直前に作るのがおすすめです。
■アボカドディップのおすすめアレンジ
アボカドディップが余った時は、アレンジして楽しむのがおすすめです。こちらはアボカドディップとピザ用チーズを餃子の皮で包み、揚げ焼きにする簡単スナック。外はサクサク、中はとろとろで、食べる手が止まらなくなるひと品です。
餃子の皮で包むので、時間が経って変色したアボカドディップを使用してもOK。そのままか、塩やケチャップをつけてお召し上がりください。
■完熟アボカドの救済レシピにも！
彩りが良く、食卓を華やかに演出してくれるアボカドディップ。身近な調味料でササッと作れるので、おつまみやパーティーメニューの「あとひと品」に大活躍します。食べるタイミングを逃した完熟アボカドの、救済レシピにもぜひどうぞ。
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※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。
※はちみつは、１歳未満の乳児には与えないでください。
※2022年1月13日現在の情報です。