ほしいもの肉巻き【タサン志麻さん考案】
【タサン志麻さん考案】
ほしいもを使うことで、より凝縮されたサツマイモのうまみを感じることができ、手間もかからずサッと作れます。
食材
作り方
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1
いんげんはヘタをとってから半分に切り、にんじんは、いんげんとなるべく長さや太さをそろえて切り、一緒にさっとゆでる。ほしいもも、いんげんとなるべく長さや太さをそろえて切る。
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2
豚ロースで野菜を巻き、軽く塩こしょうをし、小麦粉をまぶす。（＊野菜は干しいもがメインになるような量で。にんじんといんげんは彩り程度）
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3
フライパンに油をひき、2を並べ動かさないように焼き、焼き色が全面に付いたらみりん、砂糖、醤油の順に加え、軽く煮詰めてから火を止める。
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4
2～3等分に切り、レタスなどとともに盛り付ける。
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※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。
※はちみつは、１歳未満の乳児には与えないでください。
※2023年9月1日現在の情報です。