金の豚角煮とほうじ茶で炊き込みご飯
1人1合でも足りない…ってなるやみつきの味。金の豚角煮は米とほうじ茶と炊くと箸止まらなくなる禁断の炊き込みご飯に。
肉の旨みとほうじ茶の香りが絡んだご飯が最高に美味しい。卵黄とろ〜り絡めて食べると背徳の味です。
作り方
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1
米を研いで30分浸水させたら水気をしっかり切って炊飯器に入れる。
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2
金の豚角煮をレンジで温めて煮汁ごと炊飯器に加え、ほうじ茶を加えて炊く。
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3
ごま油を混ぜて塩、コショウで味を調える。
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4
器に盛り、卵黄をのせて青ネギを散らす。
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※2023年9月6日現在の情報です。