ごうやと枝豆のかきあげ冷サラダうどん・写真付き
食材
<かきあげ>
1ワ
ごうや、枝豆、コーンの粒、ニンジン、たまねぎ・・・かきあげはなんでもいいです
せんぎりみょうが
せんぎりレタス
トマト
ゆでたまご
半子ゆでた冷凍のシーフード
青しそ
麺つゆのジュレ(めんつゆでもいい)
作り方
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1下にレタスをしき、ゆでめん(細麺)を盛りその上にごうやと枝豆、人参、コーンのかきあげを1口サイズにきったのをのせて青紫蘇、みょうがの千切りを盛り付け、周りにゆでいか、たこ、えび、トマト、ゆでたまごを飾ります。めんつゆのジュレをかけて出来上がりです。
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2麺つゆのジュレでなくてめんつゆをかけてもいいです。好みでわさびを添えます。2回目写真付き