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簡単ヘルシー「長芋の胡麻マヨ和え」

2013.04.24
簡単ヘルシー「長芋の胡麻マヨ和え」

ばーばらさん

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  • 副菜
    おつまみ
  • 時短
材料

(二人分)
○長芋・・・200gくらい
○オリーブオイル・・・適量
○マヨネーズ・・・大さじ1強
○醤油・・・・・・小さじ1
○すりごま・・・・適量

作り方

①長芋を1センチほどの半月切りにする。
②フライパンにオリーブオイルを熱して、長芋の両面をこんがり焼く。
③マヨネーズ、醤油、すり胡麻であえて出来上がり。

めっちゃんこ簡単で、長芋のシャキシャキ&ほっこり・・・っていう食感が楽しめる美味しい1品。
お弁当にもいいですよ^^

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