エッグスラットで朝食セット

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   瓶にポテトサラダをつめます。お好みであらびきコショウをふりかけます。
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   その上に角切りにしたカマンベールチーズをのせます。なるべく上が平らになるようにします。
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   一番上に卵をそっと割り入れます。
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   鍋にお湯を沸かし、瓶に蓋をしていれます。蓋がなければアルミホイルなどをかぶせてください。お湯はできれば瓶の側面が浸かるくらいあると良いです。
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   この間に、付け合わせのパンをトースターで焼き、ときどきエッグスラットの様子を見ながら卵が半熟になったところで火を止めます。大体10～15分ほどかかります。
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   トーストしたパンとコーヒーと一緒にお召し上がりください☆ 今回は小さなくるみパンをスライスしてトーストしました。