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サラダチキンとかぼちゃのコトレッタ

2018.05.24
サラダチキンとかぼちゃのコトレッタ

サラダチキンに衣をつけて油で揚げるだけの簡単イタリア肉料理!
お惣菜のかぼちゃサラダをサンドして、パルメザンチーズをアクセントに♪大人から子供まで美味しくいただけますよ!

登録されているカテゴリ

  • 主菜
  • 世界の料理
  • 時短
材料

★サラダチキン(プレーン) 115g 1枚
★かぼちゃサラダ 80g 1/2袋
★パルメザンチーズ 40g 大さじ1
★こだわり新鮮たまご 1個
★ソフトパン粉180g 適量
・小麦粉 適量
・サラダ油 適量

★=セブンプレミアムです。

作り方

サラダチキンを横半分に切る。ボウルにかぼちゃサラダとパルメザンチーズを入れ混ぜる。

切ったサラダチキンの片方に、1.を乗せ、もう片方のサラダチキンを乗せて挟む。

バッドに卵を溶き、2.を小麦粉・卵・パン粉の順につける。

フライパンに油を入れ中火で熱し、3.を両面カリッと焼く。器に盛り付け出来上がり。

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