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ねばねば海藻とオクラの雑炊[食物繊維レシピ]

2019.10.08

10分

人気のめかぶなどの海藻がたっぷり入ったフリーズドライスープの素で作る雑炊。味が決まりやすく、食物繊維が豊富なオクラも加わってトロリとして、お腹からあたたまります。コンビニでも入手しやすい材料で作れるため、時間がないときにもおすすめです。

料理監修:SOY食クッキング(https://soyshoku.com/)

登録されているカテゴリ

  • 食物繊維
  • 時短
  • ごはん
    どんぶり
材料

<2人分> ●食物繊維(総量):5.7g/1人分 ●カロリー:175kcal/1人分

★一膳ごはん(電子レンジで温めておく) 1パック
★冷凍きざみオクラ 1/3袋(50g)
★フリーズドライ ねばねば海藻スープ 2個
・たまご 1個
・水 400ml
★特選丸大豆しょうゆ 小さじ1
★かつおパック 1袋

 ★=セブンプレミアムです。


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作り方

鍋に水を入れて沸騰させ、冷凍オクラとスープの素を入れて溶かす。

レンジで温めたごはんとしょうゆを加えてまぜ、ひと煮立ちさせる。

たまごを溶きほぐして2.の全体に流し入れ、フタをして火を止める。1分ほど蒸らして全体をかるく混ぜ、かつお削りぶしをトッピングする。

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