ねばねば海藻とオクラの雑炊[食物繊維レシピ]
調理時間
10分
人気のめかぶなどの海藻がたっぷり入ったフリーズドライスープの素で作る雑炊。味が決まりやすく、食物繊維が豊富なオクラも加わってトロリとして、お腹からあたたまります。コンビニでも入手しやすい材料で作れるため、時間がないときにもおすすめです。
料理監修:SOY食クッキング(https://soyshoku.com/)
食材
1パック
1/3袋(50g)
★フリーズドライねばねば海藻スープ
2個
・たまご
1個
・水
400ml
小さじ1
1袋
★=セブンプレミアムです。
作り方
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1鍋に水を入れて沸騰させ、冷凍オクラとスープの素を入れて溶かす。
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2レンジで温めたごはんとしょうゆを加えてまぜ、ひと煮立ちさせる。
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3たまごを溶きほぐして2.の全体に流し入れ、フタをして火を止める。1分ほど蒸らして全体をかるく混ぜ、かつお削りぶしをトッピングする。