ねばねば海藻とオクラの雑炊[食物繊維レシピ]

調理時間

10分

人気のめかぶなどの海藻がたっぷり入ったフリーズドライスープの素で作る雑炊。味が決まりやすく、食物繊維が豊富なオクラも加わってトロリとして、お腹からあたたまります。コンビニでも入手しやすい材料で作れるため、時間がないときにもおすすめです。

料理監修:SOY食クッキング(https://soyshoku.com/)

食材

・たまご

1個

・水

400ml

★フリーズドライねばねば海藻スープ

2個

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて沸騰させ、冷凍オクラとスープの素を入れて溶かす。
  2. 2
    レンジで温めたごはんとしょうゆを加えてまぜ、ひと煮立ちさせる。
  3. 3
    たまごを溶きほぐして2.の全体に流し入れ、フタをして火を止める。1分ほど蒸らして全体をかるく混ぜ、かつお削りぶしをトッピングする。