切干大根は軽く水気を切ってざく切りし、ごはんは表示通りにレンジであたためる。蒸し雑穀は茶椀へ入れラップをしてレンジ(500W)で1分半あたためる。

ボールに1.、炒りごま、塩を入れて混ぜる。茶椀に盛りつけてきざみねぎを散らす。