切干大根の混ぜごはん[食物繊維レシピ]
調理時間
5分
切干大根のアレンジレシピ。あたためて混ぜるだけで彩りのよい混ぜごはんのできあがり。蒸し雑穀をちょい足しすることで食物繊維量がグンとアップ。
料理監修:SOY食クッキング(https://soyshoku.com/)
作り方
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1切干大根は軽く水気を切ってざく切りし、ごはんは表示通りにレンジであたためる。蒸し雑穀は茶椀へ入れラップをしてレンジ(500W)で1分半あたためる。
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2ボールに1.、炒りごま、塩を入れて混ぜる。茶椀に盛りつけてきざみねぎを散らす。