【タサン志麻さん考案】
サラダチキンと野菜、卵で作るふんわり具だくさんなオムレツです。サラダチキンを使っているので、火にかける時間も短くてすみ、朝のお弁当作りにもぴったり。 カット野菜を使うことで、手軽に、野菜のごみを出さずに作れるレシピです。
★五目野菜炒めセット | 1袋 |
★糖質0gのサラダチキン(プレーン) | 1個 |
・卵 | 6個 |
・塩、こしょう | 適量 |
・サラダ油 | 大さじ1.5 |
★=セブンプレミアムです。
フライパンに油(大さじ1)を引き、中火で「五目炒めセット」野菜を炒める。
1.に塩、こしょうをかけて、「糖質0gのサラダチキン」をほぐしながら入れる。
卵を割って塩、こしょうを加えて溶き、2.のフライパンに入れて大きく混ぜる。
卵が半熟になるまで火を通したら、一旦ボウルに移す。フライパンを一度洗い、残りの油(大さじ1/2)を引き、ボウルの中身を戻し入れる。
底面を焼き固めたら、お皿や蓋を使ってひっくり返し、反対の面も焼き固めて完成。