公式レシピ

大人のレモンジャム

2021.11.29
大人のレモンジャム

【デニーズ メニュー開発担当考案】

レモンを丸ごと使った、酸味も苦みも楽しめる「大人のレモンジャム」です。パンにつけても、紅茶や炭酸水などのドリンクに入れてもおいしくお召し上がりいただけます。

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  • 賢者のレシピ
  • お菓子
    デザート
材料

・レモン 180g(約2個分)
・水 50cc
★スティックシュガー(またはグラニュー糖) 120g

★=セブンプレミアムです。

作り方

レモンを洗い、両端5mmを切り落とし、縦に2等分にカットする。

レモンを洗い、両端5mmを切り落とし、縦に2等分にカットする。

1.を薄くスライスし、種を取り除く。

1.を薄くスライスし、種を取り除く。

2.を火にかける。

2.を火にかける。

レモンが鍋底にくっついてきたら水を入れ、スティックシュガーを加え、軽く煮詰める。

レモンが鍋底にくっついてきたら水を入れ、スティックシュガーを加え、軽く煮詰める。

容器に移し、完成。

容器に移し、完成。

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