オートミールのオレンジティラミス

オートミールのオレンジティラミス

オートミールと豆腐を使った健康志向スイーツのレシピです。オレンジジュースの酸味が夏にぴったり!オートミールも食べ方のレパートリーを増やすことで、おいしく食べきりましょう♪

食材

・オートミール(オーガニックピュア)

大さじ10(65g)

・クリームチーズ

200g

★濃い絹

1パック(150g)

・砂糖

40g

・レモン汁

小さじ1

★みかん

適量

・オレンジジュース果汁100%

110ml

はちみつ

大さじ1

・ココアパウダー

少々

作り方

  1. 1
    豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、ラップせずにレンジで600w2分加熱し、水気を切り冷ます。クリームチーズは室温に戻す。
  2. 2
    ボウルにオートミール、オレンジジュース、はちみつを入れ混ぜる。
  3. 3
    別のボウルに1.と、砂糖、レモン汁を入れ、なめらかになるまでブレンダーで混ぜる。(ブレンダーがない時は泡立て器でOK)
  4. 4
    器に、2.→3.→2.→3.と交互に重ねる。
  5. 5
    ココアパウダーを振り、みかんをのせる。冷蔵庫で3時間位しっかりと冷やす。