パーティーメニューにぴったり！3種のカラフルディップのレシピ

1. 1

   枝豆ディップをつくる 冷凍枝豆を袋の表記通りに解凍し、さやから実を取り出します。（200gあった枝豆が、さやから出すと100gほどになります。）

   

2. 2

   フードプロセッサーに枝豆とAを入れ、やや粒感が残る程度に撹拌します。塩で味を調えれば完成です。

   

3. 3

   ツナカレーディップをつくる ツナ缶のオイルを切ります。玉ねぎを細かいみじん切りにしてラップで包み、600Wのレンジで20秒加熱します。

   

4. 4

   ボウルにツナ・玉ねぎ・Bを入れます。ペースト状になるまで、しっかりとかき混ぜれば完成です。

   

5. 5

   ヨーグルトチリディップをつくる 耐熱の器にヨーグルトを入れ、ラップをかけずに600Wのレンジで2分加熱します。

   

6. 6

   キッチンペーパーを敷いたザルに上げ、5分ほど置いて水気を切ります。（200gあったヨーグルトが100gほどになります。）

   

7. 7

   ボウルに水切りしたヨーグルトとCを入れ、ムラのないように混ぜ合わせれば完成です。

   

8. ポイント・コツ

   作り方1でフードプロセッサーがない場合は、すり鉢を使うか、フォークの背で枝豆をつぶしてください。
   作り方3でヨーグルトを水切りする際は、厚手のキッチンペーパーをご使用ください。（薄手のものをお使いの場合は、2枚重ねにしてください。）
   ヨーグルトチリディップに使用するチリパウダーの分量は、お好みで加減していただいて構いません。