ポリ袋ひとつで韓国風おつまみ！さきいかのコチュジャン和えのレシピ
調理時間
5分
■食べたい時にすぐに作れる！さきいかのコチュジャン和えのレシピ（調理時間：5分）
さきいかを手でほぐし、コチュジャンだれで和えるだけの簡単レシピです。甘さと辛さのバランスが絶妙で、噛みしめるごとにいかの旨味が広がります。調理時間わずか5分なので、食べたい時にすぐに作れるのがうれしいポイントです。
作り方
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11. さきいかをほぐす さきいかは、太いものがあれば手で裂き、長ければ食べやすくちぎります。
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22. コチュジャンだれを作る ジップ付きのポリ袋にAを入れ、軽く混ぜ合わせます
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33. 和える 2のポリ袋に1のさきいかを入れ、袋の空気を抜いて口を閉じます。袋の上から手でもみ、さきいかにたれを絡ませれば完成です。
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ポイント・コツ
さきいかが太い場合は、手で裂いてからご使用ください。（細くすると味なじみがよくなります。）
薄いポリ袋を使うと、和えている最中に破れる可能性があります。厚手のものを使うのがおすすめです。
保存期間は冷蔵で1週間ほどが目安です。
レシピにはちみつを使用するので、1歳未満の乳児には与えないでください。
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■さきいかのコチュジャン和えは、日々の食卓に大活躍
さきいかをそのまま食べるのに飽きたら、ぜひこちらのレシピをお試しください。甘辛いたれがいかの旨味とマッチし、ビールやごはんがどんどん進みます。日持ちするので、常備しておくと日々の食卓に大活躍。海苔巻きに入れたり冷麺にのせたりと、さまざまな料理に役立ちます。
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※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。
※はちみつは、１歳未満の乳児には与えないでください。
※2021年8月15日現在の情報です。